Qui suis-je ?

Aurélie Houbre

Chargée de projet en promotion et éducation pour la santé

Diététicienne

Formatrice

crédit photo : Freddie Barbera


Après un début d’expérience en tant que diététicienne dans un centre de perte de poids, j’ai été confronté à la complexité de la prise en charge des problèmes d’image corporelle, responsable de souffrances pour de nombreux individus. Comme par exemple, de nombreuses personnes sans réelles problématiques de poids qui semblaient prêtent à tout pour perdre du poids quitte à mettre leur santé et leur bien-être en péril.

J’ai alors repris mes études dans la prévention et la promotion de la santé et je me suis orientée vers une approche plus globale de la diététique qui s’intéresse à tous les déterminants de l’alimentation. L’éducation à la santé m’est apparu comme une solution éthique et une réponse adaptée pour prévenir et sensibiliser aux problématiques liées au corps et à l’alimentation.

Après plusieurs années en tant que chargée de projet pour des associations de santé publique et d’éducation pour la santé qui m’ont permis d’acquérir des compétences dans l’ingénierie de projets et de formation, j’ai souhaité revenir à la diététique. Mais une diététique en phase avec mes valeurs. La diététique que j’aime et que je veux défendre est celle qui promeut une image corporelle positive et la diversité corporelle. C’est celle qui aide à se sentir bien, celle qui vise une relation saine avec son corps et son alimentation, celle qui ne répond pas aux diktats d’un corps idéal que la société nous impose depuis notre naissance, celle qui invite à réfléchir et à développer un esprit critique envers ces images, celle qui vise le bien-être et la santé pour soi et pas pour les autres.

Je propose ainsi des interventions d’éducation pour la santé adaptées au public et aux besoins où j’aborde la santé dans une approche positive et globale de promotion de la santé.

La thématique de l’alimentation peut ainsi être vue à travers ses différentes dimensions telles que le plaisir, les relations, les émotions, l’identité et les cultures, le corps, les normes de santé, les ressources et l’environnement matériel ou encore les habitudes de vie.

Mes thématiques de prédilection : image corporelle, estime de soi, santé mentale, éducation aux médias, éducation nutritionnelle, compétences psychosociales, littératie en santé, gestion du stress et des émotions.

« Il ne faut pas attendre d’être parfait pour commencer quelque chose de bien « 

L’Abbé Pierre

Mes formations

  • B.T.S Diététique
  • Licence Education à la santé et Prévention
  • Maitrise Education à la santé et Santé Publique
  • Formation en diététique psycho-comportementale
  • Formation bienveillance et image corporelle
  • Formation de formateur aux techniques d’animation et à la dynamique de groupe en Prévention et Promotion de la Santé
  • Formation Estime de soi et Compétences Psychosociales des jeunes
  • Formation UNAPEI Ecrire en « Facile à Lire et à Comprendre » (FALC)
  • Formations Gestion du stress
  • MOOC INPES « Promouvoir l’activité physique auprès des jeunes »
  • Formation de formateur à l’ère du digital – Certificat Qualité Expert Formateur

Mes recherches – expériences

  • Mémoire de Licence sur les dangers des régimes amaigrissants sans suivi médical
  • Projet de mémoire de master sur l’image du corps véhiculée par les médias et ses conséquences en santé
  • Ateliers d’éducation nutritionnelle en écoles primaires dans le cadre du temps périscolaire
  • Chargée de projet structure de dépistage des cancers de l’Ain
  • Chargée de projet à l’ADES du Rhône (Association Départementale d’Education pour la Santé)
  • Diététicienne centre sportif et de perte de poids

Mes valeurs

Authenticité, Joie, Curiosité, Passion, Liberté, Bienveillance, Empathie

“Les valeurs ont été définies comme des directions de vie verbalement construites, globales, désirées et librement choisies”

Dahl, Wilson, Luciano et hayes, 2005